Konfirmasjonsbord

hjortebiff.jpg
  • Miniburger av angus, hjemmelaget briochebrød (egg, hvete), varmes kunde

  • Vårruller med grønnsaker, kylling, nudler (egg, hvete, soya, selleri) stekes i ovn av kunde

  • Scampi marinert i ramsløk fra Bygstad, urter fra kokkens hage (miljøsertifisert skalldyr)

  • Røykelaks fra Svanøy i lefse, (fisk, melk, hvete, sennep)

  • Kalkunpai, lokale urter, bacon, løk (hvete,egg, melk)

  • Minibiff av hjort, blåbærmarinert løk, tyttebærkrem

  • Salat med pasta, kylling, isberg, granateple, tomat (hvete, egg)

  • Saltkokte poteter

  • Majones av ramsløk fra Bygstad, egg fra Døskeland (egg)

  • Pastasalat, skinke, grønnsaker og egg fra Døskeland (hvete, melk, egg, sennep)

  • Hjemmelaget bakst, smør (hvete, melk)

      kr 280,- pp

Tilleggretter:

  • Gryte av storfe, paprika, løk, ris

Tilleggsrett, Dessert servers i glass:

  • Melkesjokolademousse, bringebærsaus kr 50,- (melk, egg, mandler)

  • Pasjonsfrukt makron, sjokoladetrøffel kr 20,-

Ved bestilling, vennligst fyll ut:

  • Navn, telefon, mail,

  • Adresse for ettersendt faktura ( kr 60,- / Betale ved henting

  • Adresse for levering,( kr 380,-) / Ønsker hente

  • Klokkeslett ( må være litt fleksibel)

  • Antall gjester ( barn/ voksen)

  • Allergier

Fat og utstyr bes vennligst returneres rengjort og innen to dager, enten i Bygstad eller etter avtale på Bravida i Førde.